In origine le Ville Venete erano residenza estiva di nobili famiglie veneziane. Queste famiglie trascorrevano il loro tempo in attività bucoliche che incoraggiavano la produzione agricola. Vino, salame, miele, verdure, olio d’oliva sono tutti prodotti in loco secondo pratiche tradizionali.

Questa è la visione di Villa Stecchini, un resort autosufficiente dove tutto ciò che viene consumato, viene prodotto in loco.